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Elba Rosso

Dieser Rotwein spiegelt den festen und entschlossenen Charakter der Erde wider, aus der er geboren wird.

Weniger bekannt als sein Cousin Weißwein entsteht dieser Wein zu mindestens 60 % aus Sangiovese-Trauben. Andere rote Traubensorten sind bis zu maximal 40% und weiße zu mximal 10% zugelassen.

Das Qualitätsweingebiet mit der Bezeichnung DOC wurde mit dem Erlass vom 15/9/90 festgelegt und umfasst die ganze Insel Elba. Hier haben die Rebsorten Bedingungen sowohl des Bodens wie des Klimas vorgefunden, die geeignet sind für einen artgerechten und verhältnismäßig umfassenden Anbau.

Der Wein hat einen Alkoholgehalt von mindestens 11.5% und eine rubinrote Farbe, intensiv und leuchtend. Die Blume ist weinig und fruchtig, der Geschmack trocken und schwer, und er passt gut zu Gerichten mit roter Soße, Fischsuppen und gebratenem Fleisch.

 
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federalberghi isola d'elbaDer 1953 gegründete Elbanischen Hotelbetreiberverbands repräsentiert 85% der Unterkunftsstrukturen der Insel Elba und gehört zum “ Federalberghi“.

Das “Consorzio Servizi Albergatori”, das auch die Reiseagentur “Ilva Viaggi” betreibt, ist eine 1979 auf Anregung des Elbanischen Hotelbetreiberverbandes der Insel Elba entstandene kooperative Gesellschaft, zu der zirka 180 touristische Einrichtungen wie Hotels, Apartmentanlagen, Ferienwohnungen- und häuser, Bed and Breakfasts und Restaurants gehören. Es repräsentiert eine Unterkunftskapazität von zirka 12.000 Schlafplätzen.

 
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